在疫情的催化下，社區(qū)團(tuán)購(gòu)再次被推上風(fēng)口。近日，北京商報(bào)記者了解到，家樂(lè)福針對(duì)社區(qū)服務(wù)推出“社區(qū)服務(wù)運(yùn)營(yíng)官”招募計(jì)劃。此外，物美、華冠等超市也先后加入了社區(qū)團(tuán)購(gòu)戰(zhàn)團(tuán)。同時(shí)，菜鳥(niǎo)、滴滴、美團(tuán)等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)也相繼入局。盡管超市具有貨源供應(yīng)鏈方面的優(yōu)勢(shì)，但互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)們多是前段社群運(yùn)營(yíng)的“好手”。因此對(duì)于剛剛尋得新增長(zhǎng)路徑的超市而言，這無(wú)疑將帶來(lái)更激烈的廝殺。  超市拼團(tuán)熱 各大品牌超市正在不斷探索社區(qū)消費(fèi)的新方式。近日，北京商報(bào)記者注意到，家樂(lè)福推出一項(xiàng)“社區(qū)服務(wù)運(yùn)營(yíng)官”招募計(jì)劃，第一批計(jì)劃招聘5000人，并根據(jù)社區(qū)服務(wù)運(yùn)營(yíng)官的工作量提供相應(yīng)的報(bào)酬，推動(dòng)社區(qū)服務(wù)與線(xiàn)上業(yè)務(wù)的發(fā)展。 據(jù)了解，家樂(lè)福此次社區(qū)招募計(jì)劃以門(mén)店為依托，目標(biāo)是為周邊3公里范圍的社區(qū)提供服務(wù)。應(yīng)聘者可以是社區(qū)的保安、樓長(zhǎng)等，他們作為社區(qū)與門(mén)店之間的橋梁，能夠及時(shí)反饋社區(qū)需求，幫助門(mén)店與消費(fèi)者做資源對(duì)接。 家樂(lè)福相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)于家樂(lè)福而言，疫情期間線(xiàn)上業(yè)務(wù)的激增，尤其需要一個(gè)直接與顧客溝通、提供精準(zhǔn)服務(wù)的橋梁。 事實(shí)上，在家樂(lè)福推出“社區(qū)服務(wù)運(yùn)營(yíng)官”之前，物美、華冠等超市便推出了社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。 “去年華冠超市就推出了拼團(tuán)的方式。不過(guò)，原有的拼團(tuán)方式是較為單一的產(chǎn)品以預(yù)售的形式發(fā)起拼團(tuán)。現(xiàn)在我們基本不再采用這種拼團(tuán)方式。”華冠超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商報(bào)記者，華冠已經(jīng)對(duì)原有拼團(tuán)方式進(jìn)行優(yōu)化，現(xiàn)在利用華冠有菜小程序發(fā)起團(tuán)購(gòu)，消費(fèi)者不僅能隨時(shí)隨地下單，并且可以覆蓋更多的商品品類(lèi)。在消費(fèi)者下單后，可以將同一社區(qū)或者同一提貨點(diǎn)的訂單進(jìn)行一次性配送。 上述負(fù)責(zé)人補(bǔ)充說(shuō)：“這種方式對(duì)于整體效率有很大的提高，比如配送效率、揀貨效率以及人力成本等方面。同時(shí)，商品質(zhì)量和新鮮度也能更好。” 根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2019年超市百?gòu)?qiáng)》榜單顯示，社區(qū)拼團(tuán)、網(wǎng)上直播等數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)手段已被諸多超市企業(yè)導(dǎo)入。其中，近六成的百?gòu)?qiáng)企業(yè)開(kāi)展拼團(tuán)業(yè)務(wù)，銷(xiāo)售占比約為1%。。 延伸銷(xiāo)售場(chǎng)景 事實(shí)上，社區(qū)團(tuán)購(gòu)并非新鮮事物。在此之前，物美、華冠等超市便針對(duì)社區(qū)推出了團(tuán)購(gòu)服務(wù)。彼時(shí)各家超市還是處于探索階段。然而，在疫情的催化下，各家超市也在不斷優(yōu)化社區(qū)團(tuán)購(gòu)的模式。現(xiàn)如今，社區(qū)團(tuán)購(gòu)已然成為超市新的增長(zhǎng)路徑。 華冠超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商報(bào)記者，疫情期間，華冠的社區(qū)拼團(tuán)有了大幅度增長(zhǎng)。此前拼團(tuán)每天僅有幾十單，但現(xiàn)在社區(qū)團(tuán)購(gòu)已經(jīng)覆蓋60多個(gè)社區(qū)，每天最高能達(dá)到10000多單。 另外，據(jù)物美多點(diǎn)1月公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，多點(diǎn)社區(qū)拼團(tuán)有100多個(gè)社群，主要集中在北京區(qū)域，平均每個(gè)社群每天產(chǎn)生30單左右，客單價(jià)在30-40元之間。根據(jù)物美多點(diǎn)截至5月底的數(shù)據(jù)顯示，多點(diǎn)拼團(tuán)已超過(guò)1000個(gè)團(tuán)，每月還在以100個(gè)的數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)。日均訂單量16000+，GMV月度環(huán)比增幅達(dá)到33%。其中，下單用戶(hù)中40%為新注冊(cè)用戶(hù)，拼團(tuán)的方式為北京物美帶來(lái)了可觀的用戶(hù)增量。 值得注意的是，社區(qū)團(tuán)購(gòu)讓超市企業(yè)看見(jiàn)了社區(qū)消費(fèi)的潛力。越來(lái)越多的超市開(kāi)始更加專(zhuān)注于社區(qū)場(chǎng)景。蘇寧家樂(lè)福相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)北京商報(bào)記者表示，生鮮、到家服務(wù)、社區(qū)商圈是家樂(lè)福的發(fā)展重點(diǎn)。未來(lái)社區(qū)零售門(mén)店、供應(yīng)鏈的數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化，將是提升消費(fèi)體驗(yàn)的重要突破點(diǎn)。此外，隨著蘇寧物流的智慧升級(jí)，蘇寧的社區(qū)服務(wù)還將下沉得更深、更細(xì)。 在北商研究院特約專(zhuān)家、北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴(lài)陽(yáng)看來(lái)，在云消費(fèi)時(shí)代，電商直銷(xiāo)突破了時(shí)間、空間、地域的限制。對(duì)于超市規(guī)模化發(fā)展帶來(lái)根本性的沖擊。過(guò)去常規(guī)性的商品在網(wǎng)絡(luò)上都能輕易地買(mǎi)到，并且成本都不高。這種情況也就導(dǎo)致一站式的購(gòu)物需求越來(lái)越少，超市類(lèi)業(yè)態(tài)必然會(huì)進(jìn)行轉(zhuǎn)型。 賴(lài)陽(yáng)進(jìn)一步解釋?zhuān)骸跋M(fèi)者在超市、大賣(mài)場(chǎng)中需要買(mǎi)的東西越來(lái)越少，越來(lái)越傾向于一些生鮮必需品，輻射面積大、規(guī)模大、品種齊全的大型賣(mài)場(chǎng)生存空間受到擠壓。因此，借助社區(qū)團(tuán)購(gòu)的方式以及一些到家服務(wù)來(lái)圍繞社區(qū)進(jìn)行更加深入地挖掘，拓寬超市自身的銷(xiāo)售場(chǎng)景。” 互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)落子 在疫情的催化下，由于社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式可以安全、無(wú)接觸配送，國(guó)家鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)變得熱上加熱，越來(lái)越多的企業(yè)正圍繞社區(qū)消費(fèi)做文章。眾多有互聯(lián)網(wǎng)背景的企業(yè)入場(chǎng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)。對(duì)于剛剛尋得新增長(zhǎng)路徑的超市而言，無(wú)疑將面臨更加激烈的廝殺。 據(jù)了解，6月23日，菜鳥(niǎo)正式宣布菜鳥(niǎo)驛站升級(jí)為一站式的數(shù)字社區(qū)生活服務(wù)站，除了寄取快遞外，還將為消費(fèi)者提供社區(qū)團(tuán)購(gòu)、洗衣、回收服務(wù)。據(jù)了解，菜鳥(niǎo)在社區(qū)團(tuán)購(gòu)的合作伙伴來(lái)自大潤(rùn)發(fā)、歐尚等全國(guó)連鎖超市，為消費(fèi)者提供生鮮蔬果、日用百貨等品類(lèi)，目前開(kāi)通服務(wù)的城市包括上海、南京、蘇州、成都等，共2000多家驛站。消費(fèi)者在當(dāng)日下單，成團(tuán)后驛站能進(jìn)行次日送達(dá)。 與此同時(shí)，美團(tuán)也豪擲20億元布局社區(qū)團(tuán)購(gòu)，“第一槍”瞄準(zhǔn)山東濟(jì)南和青島兩地，目前正在籌備選址開(kāi)倉(cāng)。此外，就連滴滴也開(kāi)始探索社區(qū)團(tuán)購(gòu)新項(xiàng)目，投資橙心優(yōu)選。據(jù)悉，此次滴滴聯(lián)合橙心優(yōu)選定位為“次日達(dá)、門(mén)店自提、物美價(jià)廉”，是一種社區(qū)團(tuán)購(gòu)，用微信小程序的形式主打各類(lèi)秒殺產(chǎn)品。 和君咨詢(xún)合伙人、連鎖經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人文志宏認(rèn)為，實(shí)體超市進(jìn)入社區(qū)團(tuán)購(gòu)領(lǐng)域還是具備一定優(yōu)勢(shì)的。實(shí)體超市與消費(fèi)者的距離更近，會(huì)更加容易與消費(fèi)者建立深入的關(guān)系。同時(shí)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)最終需要實(shí)物交付，因此，就在身邊的實(shí)體超市在實(shí)物交付方面更具備優(yōu)勢(shì)。此外，任何社區(qū)團(tuán)購(gòu)除了前端社群的運(yùn)營(yíng)，更加核心的是需要貨源供應(yīng)鏈的組織。線(xiàn)上實(shí)體超市，尤其是連鎖超市企業(yè)，本身在商品組織方面具有更加明顯的優(yōu)勢(shì)。 北京商報(bào)記者 王曉然 趙馳/文 企業(yè)/供圖 |
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