html <b> 標簽用于定義粗體的文本

根據 html 5 的規范，<b> 標簽應該做為最后的選擇，只有在沒有其他標記比較合適時才使用它

HTML 5 規范聲明：

標題應該用 <h1> - <h6> 標簽表示
強調的文本應該用 <em> 標簽表示
重要的文本應該用 <strong> 標簽表示
被標記的或者高亮顯示的文本應該用 <mark> 標簽表示

也可以使用 css 的 "font-weight" 屬性設置粗體文本

范例

<p>這是一個普通的文本- <b>這是一個加粗文本</b></p>